Dziś w ramach przedświątecznej rozgrzewki kolejna babka - tym razem z dużą ilością advocata - najlepsza jest polana polewą czekoladową albo lukrem - u mnie w szybszej opcji : posypana cukrem pudrem.
I to zupełny przypadek,że proponuję ciasto z dużą ilością alkoholu w Światowym Dniu Trzeźwości!
Babka z advocatem
Składniki:
30 dag mąki pszennej
20 dag cukru pudru
4 jajka
1 szkl oleju
1 szkl advocata
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sól
Skórka starta z 1 cytryny
Do formy:
2 łyżki masła, 2 łyżki tartej bułki
Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem i solą, dodać olej, skórkę, ajerkoniak. Mąkę wymieszać z proszkiem i połączyć z masą jajeczną. Formę wysmarować masłem i wysypać bułką.
Piec 50-60 minut w 170 0C. po ostudzeniu oblać polewą czekoladową albo lukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz