Rogaliki drożdżowe z nadzieniem różanym

Lubię róże. Latem lubię zbierać płatki i ucierać je z cukrem. Zapach jest obłędny!
I dokładnie tak samo pachną zimą, kiedy otwieram słoiczek  pachnący różami
i letnim  słońcem ...

Zapraszam na wesoło nakrapiane makiem rogaliki z różą .

 

Rogaliki drożdżowe

Składniki:

½ kg mąki

8 dag drożdży

½ szkl. mleka

1 łyżka cukru

cukier waniliowy

2,5 dag margaryny

4 żółtka

szczypta soli

łyżka maku

konfitura z płatków róży

lukier:

25 dag cukru pudru

¼ szkl. gorącej wody

sok z cytryny

1 łyżeczka masła

Wykonanie:

Drożdże rozmieszać z mlekiem, wyrobić ciasto  na 30 minut wstawić do lodówki. Podzielić na 4 części. Każdą rozwałkować i wycinać po 8 trójkątów. Na szerszy brzeg nakładać konfiturę i zawijać rogaliki Ja dodałam płatki róży ucierane z cukrem wymieszane z dżemem truskawkowym. . Piec 20 minut w 180⁰ C. Po ostudzeniu polać kilkoma warstwami lukru. Ja tym razem posypałam cukrem pudrem. 
Najlepsze są jeszcze ciepłe.