Zakup w tesco sera białego w wiaderku za 7,99 nie zwiastował co prawda super jakości, ale półpłynna konsystencja wywołała irytację TŻ, że ser ucieka z kanapki. Więc,żeby go okiełznać - ser, nie TŻ ;) - wymyśliłam ekspresowy sernik na zimno w wersji minimalistycznej z tego , co miałam w domu..
Sernik na zimno dla leniwych
Składniki:
3 galaretki
75 dag mielonego sera
2 łyżki cukru
herbatniki lub biszkopty
Wykonanie:
2 galaretki rozpuścić w 2,5 szkl wody dodając cukier (jeśli ser jest kwaśny).
Schłodzić i wymieszać z serkiem. Tężejąca masę wyłożyć na ułożone w formie herbatniki.
Zalać 1 galaretką rozpuszczoną w 1,5 szkl. wody. Odstawić na noc do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz