Niby nic takiego - zwykła surówka ... Ale cały urok polega na pokrojeniu składników w słomkę. Dzięki temu surówka zachwyciła mojego brata, który porów nie jada w ogóle ! ; )
Surówka z porów i papryki
Składniki:
3 pory
3 strąki papryki
1 jabłko
sos:
2 łyżki natki
¼ szkl oliwy
sok z cytryny
1 łyżka śmietany
sól, cukier
Wykonanie:
Pory pokroić wzdłuż w słomkę, paprykę w cienkie talarki, jabłko w słupki. Wymieszać z sosem. Schłodzić przed podaniem.
