Winogrona, nerkowce, kurczak ...

Propozycja sałatki kurczakowej - ładnej i delikatnej w smaku - chyba , że dodamy więcej tabasco .
Smakuje nawet tym dla których owoce w sałatce to barbarzyństwo ; ) - szczególnie jeśli winogrona nie będą zbyt słodkie.

Sałatka z kurczakiem, winogronami 

i nerkowcami

Składniki:

podwójna pierś kurczaka

bulion warzywny

kiść winogron jasnych albo ciemnych ( a najlepiej oba kolory)

garść orzechów nerkowca

sól, pieprz

tabasco dla lubiących mocne wrażenia

majonez

Wykonanie:

Kurczaka ugotować w bulionie, ostudzić ; przekroić w poprzek na kilka części i porwać wzdłuż włókien na małe kawałki.

Orzechy podzielić na połówki, winogrona przeciąć wzdłuż na pół i wypestkować.

Przyprawić do smaku i wymieszać z majonezem. Odstawić na 1 godzinę do lodówki.